Блог

Еда и напитки - Еда - Гороховые лепешки с яйцами-Пашот

Landysh | Просмотров: 813












Служит 4
Вот и rsquo;с глаз-конфеты блюдо, которое выглядит, как это и rsquo;са много больше усилий, чем на самом деле. Просто убедитесь, что вы Дон и rsquo;т пережарить гороховые лепешки или вы рискуете высушивая их. Рассмотрим долива все это с несколькими каплями копченой паприки или острого соуса.
1/2 чашки (125 мл) сушеных зеленых сплит peas1 среднего bintje картофеля (около 225 г), очищенные и chopped2 столовые ложки (40 мл) цельнозерновой муки choice2 чашки (500 мл) spinach2 лук, мелко chopped1 зубчик чеснока, crushedJuice из 1/2 lemon1/4 чашки (60 мл) нарезанного свежего базилика или mint1 чайной ложке (5 мл) молотого кориандра и nbsp;1/2 ч. л. (2 мл) море salt4 большой ассортимент eggs3 ч. л. (15 мл) белого дистиллированного vinegar1 ст. л. (20 мл) рубленый шнитт-лук
Место высушенный горох в миску, залить большим количеством воды и замочить на несколько часов или на ночь.
Пар или кипятить картофель до очень нежные и дайте остыть.
Разогреть духовку до 350 Ф (180 С). Слить горох и поместите их в чашу кухонного комбайна вместе с приготовленной из картофеля, муки, шпината, зеленый лук, чеснок, лимонный сок, базилик или мята, кориандр и соль. Процесс, пока смесь не станет крупнозернистой Пур и eacute;е-не идеально ровная, но не весь горох оставшихся.
Форма Гороховая смесь на 4 котлеты около 1 В (2. 5 см) толщиной и поместите их на бумагу для выпечки или силиконовой подкладкой противень. Выпекать 15 минут или пока только еле-еле установили.
Между тем, чтобы переманивать яйца наполните большую сковороду с водой и довести до кипения. Разбить яйца в отдельные чашки или маленькой миски. Добавить уксус в кипящую воду. Аккуратно кончик яйца в кастрюлю и сразу выключаем огонь; накройте кастрюлю плотно. Пусть сидят в течение 4 минут. Используя шумовкой, осторожно выньте яйца из воды и ставим на чистое полотенце, чтобы высушить.
Служите каждому гороховый торт, увенчанный яйцом-пашот и нарезанным шнитт-луком.
Каждая порция содержит: 984 кДж; 15 г белка; 6 г жиров (2 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 33 г углеводов (4 г сахара, 8 г клетчатки); 381 мг ‡натрия
источник: “маленькие зеленые гиганты“, жив и nbsp;Австралии  с#19, Осень 2014






Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Гороховые лепешки с яйцами-Пашот
Гороховые лепешки с яйцами-Пашот
Гороховые лепешки с яйцами-Пашот